Шта је роштиљ

Роштиљ је уређај за кување хране применом топлоте одоздо. Постоји много врста роштиља за роштиљ, од којих већина спада у једну од три категорије: плински, дрвени или електрични роштиљи. Постоји контроверза о томе која метода може дати боље резултате. Роштиљ је врста опреме за роштиљ од које се могу правити јела са роштиља као што су јагњећи ћевапи, роштиљи и поврће на жару. Суштина роштиља је загревање и кување хране кроз извор топлоте. Роштиљ у ужем смислу се односи на уобичајени роштиљ и може покрити различите облике као што је тепањаки у ширем смислу.